Описание
Форель – любимая рыба многих. Её нежное розоватое мясо обладает приятным вкусом и полезна для организма. Приготовить можно по-разному: нарезать на стейки и зажарить, запечь целиком или ломтиками, потушить, засолить или сварить из неё суп. Форель относится к диетическим продуктам. С ней хорошо сочетаются картофель и помидоры, лук и лимон, белое вино. Рыба богата витаминами и аминокислотами.
