Стейк Палтуса

1900 руб.

Стейк палтуса – сочное и нежное филе, нарезанное поперек хребта. Обычно для стейков выбирают жирную среднюю часть тушки, что обеспечивает насыщенный вкус. Это отличный выбор для тех, кто ценит диетическое и вкусное мясо. Готовится быстро и легко, сохраняя все полезные свойства палтуса.

Описание

Стейк из палтуса — это кусочки тушки шириной 2–4 см, нарезанные поперёк линии позвоночника. Для производства стейков обычно используют среднюю часть тушки, так как она самая жирная.