Описание

   Отличие икры горбуши от икры других лососёвых рыб в первую очередь заключается в сочетании мягкой оболочки икринки с нежным вкусом и ярко-оранжевым цветом. Эталонный вкус качества.  В отличие от кетовой икры, наиболее близкой по органолептическим свойствам- в более насыщенном цвете и чуть меньшем размере зерна. Именно сочетание вкусовых характеристик и массовая доступность данного продукта сделали икру горбуши наиболее популярной и востребованной не только на рынке Донецка, но и во всём мире. Ведь икра ценных промысловых видов рыб не просто вкусный деликатес, который вы всегда можете купить у нас в магазине "Адмиралъ", это - отличный источник микроэлементов и витамина А! При выборе красной икры данного вида следует особое внимание уделить размеру икринок (так называемого "зерна" икры) и консистенции продукта. Зерно икры должно иметь ярко-оранжевый цвет, мягкую, слегка "примятую" форму, икринки чётко различимы, без какой-либо жидкости. Икринки "зернистой" икры горбуши должны легко отделяться друг от друга, при этом хорошо слипаясь обратно. Наличие горьковатого привкуса - не допустимо. Рассыпчатый, имеющий плотные сферические, хорошо разделяемые икринки продукт - очень низкого качества! Это - нерестовая, некондиционная икра, имеющая плотную оболочку, слабовыраженный вкус. Такая "икра" - это кулинарное блюдо из ястыковых субпродуктов, приготавливаемое из замороженного сырья второго сорта.   Которое всегда содержит большую дозу консервантов, растительного масла, разных "добавок", включая красители и ароматизаторы, зачастую даже - воду, "для веса". Обратите внимание на эти факторы при выборе икры! Наш магазин "Адмиралъ" предлагает купить икру горбуши только первого сорта, лишённую примесей и "улучшающих" добавок. Мы работаем в Донецке, Макеевке, осуществляем доставку в Горловку, Харцызск, Енакиево, Торез, Новоазовск, Тельманово и другие города Донецкой области.  Купить красную икру с доставкой по Донецку и Макеевке можно не только здесь, но и в центральном магазине "Адмиралъ" по адресу ул. Щорса, 43, где при выборе икры всегда можно попробовать и выбрать интересующий Вас сорт и тип икры лососевых и других ценных пород рыб.Собственный импортСертифицированный продуктТолько официальный товарГарантия качества на любую партиюВ наличии только продукт высшего качестваДля предприятий общественного питания - спец условия первая часть кода :   ART04DNG