Описание
Нерка – одна из самых ценных лососевых рыб. Низкокалорийное красное мясо, богатое жирными ненасыщенными кислотами и другими полезными веществами, на вкус просто прекрасно. И забот требует минимум.В сравнении с другими лососевыми у нерки более жирное мясо, поэтому она и более нежная, сочная. Травы придадут аромат, а каперсы терпкий травянистый вкус и легкую кислинку
