Сумма: 0.00 руб.
Лещ вяленый
800 руб.
Вяленый лещ – пресноводная рыба семейства карповых, приготовленная методом засолки и сушки на солнце. Этот процесс меняет структуру мяса, придавая ему неповторимый вкус. Вяление позволяет сохранить полезные вещества, содержащиеся в леще. Отличная закуска для любителей традиционных деликатесов.
Описание
Лещ – рыба пресноводная, относится к семейству карповых. Вяление означает предварительную засолку и обработку под солнечным излучением. Рыба высушивается, под воздействием сложных процессов её мясо меняет структуру, приобретает специфический вкус, любимый многими. Полезные вещества, содержащиеся в леще, прекрасно сохраняются после вяления.
