Описание
Ароматные котлетки из горбуши в аппетитной панировке. Можно обжарить до золотистой корочки или запечь в духовке. Попробуйте со сливочным соусом в белом вине или томатной пастой с пряными травами. Котлеты можно готовить на обычной сковороде, в духовке или пароварке. Стоит быть осторожными с приправами и специями - котлеты уже в готовом виде, излишек пряностей может исказить их вкус. Идеально подавать горбушу с лимоном, можно брызнуть на котлеты немного лимонного сока - это даст определенный аромат. Любители морепродуктов непременно оценят такое угощение. Довольно изысканно выглядят котлеты из сочной и нежной горбуши. А главное - это полезно. Ее мясо насыщено жирными кислотами омега-3. Для соблюдающих диету, горбуша - прекрасный диетический продукт.
